CRESCENZO SCOTTI


  • chef atil flauto di Pan
  • Via S. Chiara, Ravello, Italy
  • MasterGuest chef at Bice
  • 8th-11th November

Also Master Guest chef at United Nations by Italian Cuisine
at JW Marriott Marquis On 12th November

Crescenzo Scotti, 1 stella Michelin guadagnata al ristorante Il Cappero del Therasia Resort di Vulcano, ritorna nella sua terra, la Campania.
Dal 1 aprile – alla riapertura – lo troveremo al Flauto di Pan di Villa Cimbrone a Ravello.
All’isola di Ischia, dove è nato e ha compiuto i primi passi prima di approfondire le sue conoscenze nelle cucine di Massimiliano Alajmo alle Calandre e di Emanuele Scarello Agli Amici, Crescenzo Scotti preferisce la Costiera Amalfitana.